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高山茶可促進消化和代謝的作用。除此之外改善心血管健康等等好處。 高山茶富含豐富的茶多酚和單寧酸這些物質是強效的抗氧化劑。
自1991年回鄉繼承父親的茶園,何宗霖在竹林深山已默默耕耘28年,最初做茶的心意始終如一。